Протеини баландсифати лубиёи ҷудошудаи ғайри GMO дар формулаи ғизо ва нӯшокиҳо
Изолятсияи протеини лубиж таваҷҷуҳи бештар пайдо кард, зеро FDA даъвои сафедаи лубиё/дуғро дар моҳи октябри соли 1999 тасдиқ кард. Бисёре аз нӯшокиҳои дорои изолятҳои лубиё бо маззаҳои ванилин, шоколад ва афшура дар байни истеъмолкунандагони асосӣ ва инчунин истеъмолкунандагони ғизои солим маъруфият пайдо мекунанд.Ғизо ва нӯшокиҳои ғизоӣ дар асоси лубиё дар соли 2002 беш аз 200% афзоиш ёфт. Якчанд омилҳое ҳастанд, ки муваффақияти нӯшокиҳои лубиё ва дигар ғизои ғизоиро ба вуҷуд меоранд, аз ҷумла: иддаои саломатии протеини лубиё бо фоидаҳои ғизоӣ ва саломатӣ, бештари кӯдакони навзод дар ҷустуҷӯи умри дароз ва некӯ. саломатӣ, афзоиши ақаллиятҳои таҳаммулпазирии лактоза, инчунин такмили технологӣ дар коркард ва мазза кардани ин маҳсулот.
Умуман, ҳалшавандагӣ, часпакӣ, мазза, мазза ва ғанигардонии нӯшокиҳои лубиё ва дигар хӯрокҳои ғизоӣ мушкилоти асосии саноати хӯрокворӣ мебошанд.
Азбаски изолятсияҳои протеини лубиж истифода мешаванд, махсусан дар нӯшокиҳое, ки ба сифати хӯроки зуд ва сафедаи баланд хизмат мекунанд, мушкил тақлид кардани консентратсияи шир ё смузи омехтаи тару тоза буд.Як ҳалли он баланд бардоштани часпакии изолятсияи протеини лубиё бо омезиши дигар стабилизаторҳо, эмульгаторҳо ва сафедаҳо барои боз ҳам болаззат кардани соя мебошад.Ин барномаҳо як изолятсияи сафедаи лубиёи хеле пароканда ва ҳалшавандаро талаб мекунанд, ки часпакии хеле пастро пешниҳод мекунад.Нӯшокиҳои дар асоси лубиё асосёфта устуворсозии махсусро талаб мекунанд ва гомогенизатсия низ дар ин раванд муҳим аст.
Изолятҳои сершумори протеини лубиё аз ширкати мо бо доираи васеи часпакӣ, ҳалшавандагӣ ва парокандагӣ, профилҳои мазза ва инчунин мӯҳлати тӯлонии нигоҳдорӣ метавонанд ба таъмини консентратсияи дилхоҳ, устувории махсус ва гомогенизатсия дар нӯшокиҳои тайёр ва дигар ғизои ғизоӣ мусоидат кунанд.
Linyi shansong барои қонеъ кардани талаботи шумо ҳалли беҳтарин дорад.
Агар маҳсулоти ҳозираи мо 100% мувофиқ набошанд, муҳандисон ва техникҳои мо барои таҳияи навъи нав якҷоя кор мекунанд.
Агар шумо ягон нақшаи баровардани маҳсулоти нав дошта бошед ё хоҳед, ки дар формулаи кунунии худ такмили минбаъда кунед, мо дар ин ҷо ҳастем, ки дастгирии худро пешниҳод кунем.
